見た目はレバー。ごま油で食べるとけっこうレバー。食感はひょっとしたらレバー。そんなレバーがコレ。カロリーは本当のレバーの半分ということでダイエットにも良いですね。
常温で180日も保存でき,食物繊維も豊富だとか。これはもう棚に1つ入れておくしかないですね。