見た目は普通の多肉植物ですが,中南米原産の薬用野菜なんだとか。食感はパリッと爽やかな「青リンゴ」でレモンレベルの酸っぱさだとか。。う〜ん,ちょっとかじってみたい。で,さらに葉っぱなのにマグネシウムやカルシウムがたっぷり含まれているということです。
可愛く育てて美味しく頂いちゃいましょう。