だいたい1週間で酒税法に違反しないアルコール度数1%未満のおいしいワインができちゃうとか。
アルコール度数をどう上げるかは。。。(そんなウラワザがあるのかな)。まぁとにかく自分でワインが作れるなんて。。。それだけでうれしいですね。あとは手作りチーズかな。